虎皮青椒怎样做好吃

导语 青椒的做法分享,这食材具有清热去火的功能,而且做法简单,虎皮青椒要怎样做才好吃呢?一起来看看~

  主料:青椒400克

  调料:盐2克,酱油6克,醋10克,味精3克,色拉油70克

  

  做法:

  1. 青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油;

  2. 炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。

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