青椒炒肉的做法分享

导语 青椒的做法分享,这食材具有清热去火的功能,而且做法简单,青椒炒肉要怎样做才爽脆可口呢?一起来看看~

  主料:特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量。

  

  做法:

  1.特辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻;

  2.鲜肉切成薄片,加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟,

  3.待青椒炒至三分熟,放鲜肉,大火炒少许,

  4.再加入高汤、酱油、盐调好味,趁大火出锅。

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