青椒瘦肉土豆丝做法

　　主料：土豆,青椒,瘦肉

　　调料：盐,醋

　　做法：

　　1.土豆切丝

　　2.青椒、瘦肉也切成丝

　　3.然后锅里放油，烧热(大约2分钟)放肉爆炒一小会，放盐。

　　4.再放用水泡过的土豆丝(这样才脆)和青椒丝。

　　5.快炒3分钟放醋，青椒不够辣我就再加了点红辣椒粉。起锅咯。

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