桃胶皂角米果冻

导语 今天介绍的这个甜品，是桃胶和皂角米的组合，我将他们和冰糖一起蒸熟，放牛奶和果汁搅打成粘稠的液体。利用颜色的深浅搭配，做成太极的形状，和小南瓜一起冷藏，就成了一道精美甜品——果冻。

　　

用料

　　主料：南瓜1个 皂角米15克 桃胶10克

　　调料：冰糖10克 牛奶100克 水80克