导语 大部分人都喜欢吃肉，甚至是无肉不欢，但是就是因为现在的人普遍都大鱼大肉，导致很多健康问题，下面看看如何健康的吃肉。
17/19策略三：多吃炖肉少吃炒肉 根据烹调方式不同，肉类的烧法有蒸、炒、炖等几种。不过，在营养学中，炖肉的营养价值最高，其次是蒸肉，最后是炒肉。 有实验表明，炖食可以消除猪肉的某些弊端。以日本平均寿命最高的冲绳县为例，当地80岁以上的老人几乎天天都吃猪肉，采用的就是长时间炖煮烹调方法。比如，当地人最爱吃的一道菜——猎肋肉，是先将猪肉炖2到3小时，再加入海带
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