导语 大部分人都喜欢吃肉，甚至是无肉不欢，但是就是因为现在的人普遍都大鱼大肉，导致很多健康问题，下面看看如何健康的吃肉。
18/19简单易做的健康肉菜 一. 水滑牛肉 水滑是一种以水代油的烹调方法，可降低成菜的脂肪含量。 原料﹕牛肉，红，黄，绿柿子椒 调料﹕葱，姜，料酒，胡椒粉，味精，盐，淀粉 制作﹕1，将牛肉切成片，拌上料酒，盐，淀粉淹制20-30分。2，将红，黄，绿柿子椒切成小块，(并在少许油锅中煸炒片刻倒出).3，用锅将水做开，将淹好的肉片放进佛水中变色即捞
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