北京美食攻略 十大老字号推荐

　　2.姚记炒肝店

　　

　　炒肝

　　

灌肠

　　炒肝欠汁厚厚的，蒜香浓郁;包子、卤煮味道都很地道，师傅和伙计都练就了以一挡十的功力，边招呼客人边算账，或者边盛菜边报价，哪一件都妥贴着呢。

　　地址：东城区鼓楼东大街311号