面条煎饼 韩式炸酱面

导语 面条是我们常常食用的主食之一。面条的做法也是多种多样,纷杂的简单的,各个味道都有。面条怎么做好吃呢?小编盘点了十二种比较家常的面条做法。来看看吧。

  面条煎饼

  材料

  面条(细面宽面拉面乌冬面各种都行),鸡蛋,葱花,盐,油

  做法

  1、锅里放开水下面条,加点盐。

  2、面条不要煮太烂,捞出,过冷水沥干。

  3、两个鸡蛋打散,加上盐、葱花搅拌。

  4、锅里放上油,把面条平铺锅底,倒入步骤(3),开小火煎一会会。

  5、煎到有点焦黄、葱香飘出来就可以出锅啦!

  韩式炸酱面

  材料

  面,素鸡丁,土豆,甘蓝,黄瓜,韩式炸酱

  做法

  1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟

  2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水

  3.煮至土豆熟烂,酱变粘稠即可

  4.面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸酱拌匀即可

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