面条煎饼 韩式炸酱面

　　面条煎饼

　　材料

　　面条(细面宽面拉面乌冬面各种都行)，鸡蛋，葱花，盐，油

　　做法

　　1、锅里放开水下面条，加点盐?

　　2、面条不要煮太烂，捞出，过冷水沥干。

　　3、两个鸡蛋打散，加上盐、葱花搅拌。

　　4、锅里放上油，把面条平铺锅底，倒入步骤(3)，开小火煎一会会。

　　5、煎到有点焦黄、葱香飘出来就可以出锅啦!

　　韩式炸酱面

　　材料

　　面，素鸡丁，土豆，甘蓝，黄瓜，韩式炸酱

　　做法

　　1.热锅后倒油，放入素鸡丁煸炒一下，再放土豆和甘蓝炒至半熟

　　2.把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水

　　3.煮至土豆熟烂，酱变粘稠即可

　　4.面煮熟后过凉，摆放上黄瓜丝，淋上炸酱拌匀即可