咖喱鸡块的做法（图文并茂）

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　食材

　　主料：鸡腿肉1只

　　辅料：油适量　盐适量　　糖适量 生抽少许　　胡椒粉少许　　料酒少许　　生粉少许　　洋葱半　　红萝卜1个　　土豆1个

　　步骤

　　

　　1.鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。

　　

　　2.鸡腿肉斩大块。

　　

　　3.加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。

　　

　　4.把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。

　　

　　5.锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。

　　

　　6.稍稍翻炒一下，就把土豆，洋葱，红萝卜也放入锅内炒一下，基本上是食材有点热度就可以了。

　　

　　7.接着加入适量的热水，可稍多一点，这样在焖制的时候，不易粘底。

　　

　　8.接着放入咖喱块。

　　

　　9.中小火焖制，中途记得要多翻动一下锅内，以防粘锅烧糊了。

　　

　　10.直到水份有些收干，就可以啦。

　　小贴士

　　鸡肉腌制的时候，注意不要放的太咸，因咖喱已经有味了，否则容易过咸哦。

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