夫妻肺片的做法(第二部分)

导语 夫妻肺片是四川的名吃,你知道夫妻肺片怎么做吗?本地宝小编整理了详细的菜谱,手把手教你做夫妻肺片。

  

  11.准备好麻椒和辣椒碎。

  

  12.大蒜剁成茸放入碗中。

  

  13.加入生抽 醋 鸡精 胡椒粉搅拌均匀

  

  14.锅中注入油,下入麻椒和辣椒碎小火煸炒出红油。

  

  15.趁热倒入料汁中。成麻辣料汁。

  

  16.将切好肉片加入香菜和嫩芹菜段。

  

  17.撒上香酥花生碎。

  

  18.浇上麻辣汁搅拌均匀即可。

  小贴士

  卤肉的汤汁别倒掉,过滤后入冰箱冷冻,下次可当老卤汁用

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