10款美味南瓜的做法大全
导语 2014年万圣节马上就要到了,万圣节吃什么好呢?当然是南瓜啦。南瓜的做法可不止南瓜饼一种。小编整理了10种最美味独特的的做法。每一道都美貌与美味并存。赶紧学起来。
万圣节南瓜饼干
食材
主料:低筋面粉105g
辅料:细砂糖30g 全蛋液15g 泡打粉1g 瓜子仁几个 黄油50g
骤步
1.鸡蛋液备用
2.黄油切片软化
3.软化后的黄油加砂糖打发至颜色变浅体积稍微膨胀
4.倒入鸡蛋液搅拌均匀
5.筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌
6.和成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
7.取出面团后把面团分成重量相等的小球,搓圆,大概每个小圆10克左右
8.用牙签或者小刀压出花纹,然后在中间插上瓜子仁,小南瓜就完成啦。
9.烤箱预热到160度中层上下火20分钟左右
小贴士
用牙签压花纹不要压的过扁,因为烤的过程中会塌下去一些