香港新鸿基旗下4大商场最新美食攻略

地址：香港中环金融街八号

交通：港铁香港站F出口

商场营业时间：早上10时至晚上10时

官方网页：http://www.ifc.com.hk/sc

新浪微博：http://weibo.com/HKifcmall

店名

简介

　　 city’super

　　city'super是一间大型生活专门店，提供出色的商品、真正一站式购物环境及亲切的顾客服务，为顾客缔造舒适、友善的购物体验。

　　招牌赏鉴：

　　从全球各地采购的高质量食品以及生活用品，如泰国水果干、韩国米酒马格里、意大利原产芝士等。

ENOTECA WINE SHOP

　　ENOTECA WINE SHOP的品牌概念是对葡萄酒质量的坚持，以非常仔细、严谨和坚持的态度挑选葡萄酒，同时亦充满自信，保证货架上只有高质素的美丽的葡萄酒。

　　招牌赏鉴：

　　来自法国和意大利的美酒。详情

　　Watson’s Wine酒窖从二十多个国家采购洋酒，供应逾二千款佳酿，而独家供应的亦达四百多款。酒窖的商铺及货仓，均设有二十四小时恒温及湿度控制，确保所有餐酒在交到顾客手上之前，均获得妥善的保存。

　　招牌赏鉴：

　　来自波尔多及新兴酿酒区三百多款不同年份的名庄佳酿。

ANGELINA Paris

　　奥地利糖果商人ANTOINE RUMPELMAYER在1903年创立了ANGELINA。自开业以来，ANGELINA就成为巴黎贵族约会的不可替代的场所，PROUST, COCO CHANEL女士以及巴黎的一些著名高级成衣师都是这里的常客。

　　招牌赏鉴：

　　热巧克力L’AFRICAN和MONT-BLANC饼，ANGELINA是品尝这两款精品的唯一场所。详情

　　LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon被誉为是香港最佳法式茶座之一，是世纪名厨 Joël Robuchon 对法国茶室作出的创新诠绎。

　　招牌赏鉴：

　　令人一见倾心的法式三文治、小食及蛋糕，还有风味绝佳的咖啡和馥郁芳香的名茶。

open kitchen

　　open kitchen中厨房与餐厅没有明确分界，顾客可欣赏厨师们埋首准备一碟又一碟热腾腾的食物。顾客既可自助外带，亦可于餐厅内部坐下，在欣赏维港景致同时，品尝适合当日心情的欧陆式主菜。

　　招牌赏鉴：

　　全天候供应新鲜出炉的欧陆式面包及酥饼，健康三文治及沙律。

PANINO GIUSTO

　　PANINO GIUSTO于1979年在米兰开设了第一家专门店，为客人提供优质的佳肴美食。至今，PANINO GIUSTO这个具代表性的米兰品牌已经拥有多间分店，遍布各国主要的时装设计城市以及潮流和旅游达人所到之处，为世界各地的美食爱好者带来优质的意大利美食。

　　招牌赏鉴：

　　可自由选择Panini内的食材搭配，巴马火腿是店内最受欢迎的搭配食材之一。

Pierre Hermé Paris

　　Pierre Hermé Paris是高级糕点及巧克力制作品牌， 创始人Pierre Hermé被誉为“糕点界的毕加索”，他凭借着对生活的好奇、热情、经验以及对糕点艺术的热爱成为独当一面的烹饪天才。

　　招牌赏鉴：

　　充满少女情怀的马卡龙饼和巧克力，马卡龙口味多样，如秘鲁黑朱古力味、白松露味、玫瑰花味等。详情

The Glasshouse

　　The Glasshouse设计灵感来自古老乡村房屋内的种植棚，整间餐厅放满了手推车、耙、陶盆等。装潢风格是自然及质朴的，由花岗岩，钢铁和松树组成，使客人身处在一个郊外花园装饰的餐厅。

　　招牌赏鉴：

　　采用新鲜香草、全麦制成的意大利面、野生捕捉的鱼、天然生长的肉类和有机水果和蔬菜，天然健康。详情

YOKU MOKU

　　YOKU MOKU拥有逾40年历史，一直以来用心制作丰富美味、口感细致的曲奇，是到日本旅游时必购买的手信之一。YOKU MOKU在香港ifc商场的专门店为在港首家专门店。

　　招牌赏鉴：

　　经典热卖产品为Cigare雪茄蛋卷，以北海道牛油为主要材料，配合完美比例的蛋白、砂糖和面粉，在铁板上烤制后，卷成雪茄型卷状，成为真正美味可口的甜点。