面条的做法大全:葱香鸡蛋面
葱香鸡蛋面
食材
主料:面条150克 鸡蛋2个
辅料:葱适量 盐适量 辣椒仔原汁少许
步骤
1.将小葱洗净
2.切成碎葱花
3.锅内热油,爆香一部分葱花
4.注入适量水
5.水开后磕入一个鸡蛋
6.将鸡蛋依次磕入锅内,煮至鸡蛋七成熟
7.将面条放入
8.用筷子拨散煮熟,加盐调味
9.滴入几滴辣椒仔原汁
10.最后将剩余的葱花撒入锅内即可
小贴士
1:鸡蛋磕入锅中的时候,要开小火
2:煮至鸡蛋在锅内成型七八成熟的时候再放面条