如何在家做满记甜品美食

导语说道甜品，小编整理了十款满记当红甜品的制作方式，让你在家也可以做出来好好吃的甜品，快来和小编一起学习吧！

　　五、榴莲班戟

　　榴莲可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

　　用料：低筋面粉80克牛奶250克鸡蛋2个淡奶油200克榴莲(肉)200克植物油15毫升白砂糖70克

　　1、将低筋面粉过筛，加入150克牛奶，混合成面糊

　　2、鸡蛋加入35克细砂糖，搅拌至砂糖融化，加入余下的100克牛奶，混合均匀，加入植物油搅拌均匀

　　3、将面糊和牛奶鸡蛋液混合，过筛

　　4、平底锅烧热后，转小火，不用放油，直接盛1勺面糊倒入平底锅中，快速转动使面糊在平底锅中铺匀

　　5、小火煎约一到2分钟至表面凝固，不用翻面，直接用铲子铲出来

　　6、依次煎好所有的饼皮，装在碟内放凉备用

　　7、榴莲取出核，把榴莲肉切成块，淡奶油打至全发

　　8、将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好，放上一层打发的淡奶油

　　9、放上一块榴莲肉，把一边折起来

　　10、再把另一边也折起来，完全把馅包在里面，包成方型就可以了

　　六、芒果糯米糍

　　一口咬下去，芒果的香甜味道立刻四溢开来，软糯香甜的表皮中隐隐混杂着椰丝的清香，甜度适中，吃在嘴里满口馨香，可别贪心吃太多，不然会难以消化哦!

　　用料：糯米粉150克芒果2个椰子粉17克玉米淀粉40克椰蓉50克牛奶250毫升糖粉50克色拉油25毫升

　　1、把糯米粉、生粉(玉米淀粉)、椰子粉(没有椰子粉改成奶粉也可以)、糖粉(可以把白糖放研磨杯磨碎)倒入大碗，加入色拉油和牛奶

　　2、慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13~15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了

　　3、芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可

　　4、准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅

　　5、戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄(没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘)

　　6、放入一份芒果馅料，类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆

　　7、放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可(共18个，做好马上就可以吃了，不急着吃的话，放进冰箱冷藏一会再吃会更美味呢!)

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