如何在家做满记甜品美食

导语 说道甜品，小编整理了十款满记当红甜品的制作方式，让你在家也可以做出来好好吃的甜品，快来和小编一起学习吧！

　　九、糖不甩

　　酥脆之感不靠油炸，完全仰仗香酥的油炸花生酥与芝麻，以浓稠的糖浆做粘合剂，沾满全身，甩也甩不掉。

　　用料：粘米粉15克 糯米粉50克 椰蓉适量 花生仁(生)50克 白芝麻15克 水75克 黄糖25克 花生油少许

　　1、将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黄后关火，晾凉

　　2、用研磨机将1达成粉末(花生去皮)，若没有研磨机，也可以用刀切碎

　　3、糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中，加凉水50克和成软硬适中的面团

　　4、将面团等分成4块，用手搓成圆圆的丸子

　　5、黄糖中倒适量清水25克，用小火熬成黏稠的糖浆。

　　6、另取一个锅煮汤圆，将煮好的汤圆，放入糖浆锅中再小火煮两分钟

　　7、捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再浇上糖浆即可

　　十、椰汁紫米糕

　　椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款，它的口感比较清淡适中，不爱甜食的你也可以一饱口福。

　　

　　

　　用料：黑糯米60克 水4杯 椰汁1杯 粟粉120克 清水1/2杯砂糖120克

　　1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯

　　2、煮好的紫米捞出，放凉

　　3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟

　　4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀

　　5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可

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