舌尖上的云南傈僳族 独具一格的民族风情饮食

导语 每一种傈僳人的食物都蕴含深厚的文化,饮其食而不知其蕴,则形同嚼蜡,可填胃而不知其道,虽五味可口,却是不尽人意。跟小编一起来了解舌尖上的云南傈僳族,独具一格的民族风情饮食。

  酒中珍品——杵酒

  在傈僳族的酒品中,福贡的杵酒较为出名,也最具特色,是酒中上品,润滑甘甜爽口。杵酒的神奇之处在于:一般的酒容易伤胃,而长期饮用鸡脚杵酒则可以治疗胃病。

  麻籽茶

  麻籽茶洁白可口,醇香润口,喷香诱人,又具有润燥滑肠的养生作用,它的神奇之处在于:多饮也像饮酒一样能够醉人。

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