扇贝丝瓜怎么做
导语 进入秋季,吃海鲜的季节也渐渐快结束,抓住吃海鲜的尾巴,今天小编就来为大家介绍一款海鲜家常菜——扇贝丝瓜,详情点击查看扇贝丝瓜的做法
扇贝丝瓜
主料:扇贝150克、丝瓜250克
调料:花生油20克、食盐1茶匙、酱油15毫升、姜2片、蒜3瓣、水淀粉少许、白糖1/2茶匙
扇贝丝瓜的做法
1.扇贝处理干净,丝瓜去皮切滚刀块儿
2.锅内放油放入蒜末、姜末煸炒
3.放入丝瓜快炒
4.放入扇贝同炒
5.扇贝炒至收紧状态放入盐、白糖、味极鲜调味
6.放入水淀粉勾芡收汁即可出锅
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