十一吃海南文昌美食 文昌美食全搜罗
导语 到海南文昌还只知道吃文昌鸡？！跟着小编，一起见识见识文昌其他的美食！海南文昌还有很多美食值得一试！一起来看吧！
全家福
迈号
迈号位于文昌中南部，清初一铁铺冶铁时风号焰高，与虎迈吼啸的地貌相映而得名。迈号人很会做“全家福”这道极具文昌特色的菜。全家福在文昌话称为亲家菜，是任何宴席的第一道菜，荤素搭配，用料丰富，色香味全，寓意美好。迈号人把这道菜发挥淋淋尽致。
公坡意粑和公坡花生饼
公坡
公坡位于文昌中北部，明朝两公邢宥和邱浚互访常在此市坡歇息得名。公坡意粑首屈一指，用米浆做好的生粑裹上椰丝、花生、冬瓜糖、芝麻等各种馅料，然后放入椰叶编制的圆柱形小“笼”里蒸熟，甜糯滑口，大口咬下去馅香四溢。公坡花生饼也不能错过哦。
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