上班族十大精美快手菜 简单好学易上手
导语 上班族忙碌了一天,选择做什么菜成为上班族最头疼的事,简单易学的快手菜成为上班族最爱,小编为你分享了上班族十大精美快手菜,还包含了早餐、晚餐、面食应有尽有,详情点击查看本文。
top6-胡萝卜炖羊肉-
用料
主料:羊肉500克;胡萝卜400克;
调料:酱油6克;姜3片;八角2个;花椒10粒;桂皮1小块;干辣椒2个;小葱5克;香叶2片;植物油适量;
做法
1.将羊肉洗净、切小块后焯水,出去血沫,然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶,煨至八成熟
2.锅中倒少许油,温热后加入切小块的胡萝卜,翻炒
3.将煨羊肉的汤倒入红萝卜中,将胡萝卜煮至八成熟
4.倒入羊肉,加适量酱油
5.小火慢炖至汤水收汁,加入少许盐调味,撒点葱花或大蒜翻炒起锅(如果汤汁更多,可以倒在火锅中,加点其他食材涮着吃,也是很美味的)
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