广东各地特色美食及做法(精选)
导语 广东特色美食有很多种，在广东待了这么多年，肯定尝过广东各地特色小吃和美食，那么，你知道怎么做呢？小编为你分享了广东各地特色美食及做法(精选)。
14、梅州腌面
15、河源猪脚粉
16、潮汕牛肉丸
17.泮塘马蹄糕、鸡仔饼
泮塘马蹄糕晶莹通透，入口清甜爽滑，且带有一些马蹄清香。
马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。
鸡仔饼甜中带咸、甘香酥脆
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。
【小编推荐】
