元宵节无油家宴菜谱 好吃不长胖的家宴菜单

  白灼西兰花

  主料:西兰花 (300克) 姜蒜 (20克)

  辅料:食用油 (适量) 酱油 (2汤匙) 蚝油 (1茶匙) 糖 (1茶匙)

  做法:

  1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡20分钟。

  2、姜蒜改刀备用。

  3、小锅坐水,加入盐,糖,油。

  4、锅内水大滚后,下西兰花焯烫至熟。

  5、捞出过凉开水备用。

  6、锅内少许油,下蒜片煸香。

  7、当蒜片金黄色,香味正浓时,加入酱油。

  8、同时入少许开水,姜丝,糖,蚝油,煮滚即成酱汁。

  9、西兰花入盘,酱汁滤去渣,淋在西兰花上面即可上桌享用 。

  相关专题:了解更多元宵节饮食习俗和美食点击专题《《《元宵节美食

  【相关推荐】

  元宵家宴吉祥菜单推荐

  10道元宵节家庭菜谱的做法

  元宵节家宴菜谱做法大全

返回深圳本地宝美食频道首页>>

点击关注本地宝
返回首页

推荐排行

最新阅读


反馈 提问