早餐饼的做法大全 简单又好吃的早餐
导语 每天早上吃什么都是一个很严肃的问题,自己做就会耗费很多时间,出去买又总觉着不健康,今天,小编就为你带来早餐饼的做法大全,只需十分钟,就可以享受健康又美味的早餐了。
早餐饼的做法大全
千层葱油饼
食材:小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙
做法:
1)准备原料。
2)面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。
3)香葱洗净切末,彻底晾干。
4)面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。
5)撒上葱花卷起来。
6)卷筒装后从一端再卷。
7)收口在下,撒芝麻摁扁。
8)擀开,不用太大力。
9)平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛。
10)两面金黄即可拿出切块。
奶香玉米软饼
食材:中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量
做法:
1)准备原料
2)将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液
3)玉米粒放入面糊中
4)加少许食盐,将面糊和匀
5)平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊
6)一面煎熟后迅速翻面
7)煎成两面稍焦的软饼
8)用圆形切模切割成小圆饼
飞饼版鸡蛋灌饼
食材:飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量
做法:
1)准备材料
2)鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
3)锅刷油烧热,将飞饼放入开始小火慢煎。
4)一面煎黄后翻面。
5)用筷子在飞饼中间挑个洞,将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。