4款小饼干的做法 美味的办公室零食

　　双色饼干

　　食材：低筋面粉100g、可可粉5g、细砂糖40g、盐1.25ml、鸡蛋20g、黄油40g

　　做法：

　　1、黄油温室软化，加入细砂糖和盐，用手动打蛋器打至膨松

　　2、分3-5次加入蛋液，一边加一边搅打均匀

　　3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀

　　4、接着用手揉成光滑的面团，将面团分成2分，一份加入可可粉，慢慢揉成可可面团

　　5、将面粉面团随意的搓在一起，成圆柱长形，放入冰箱冷藏30-60分钟，冻硬后拿出，切片

　　6、摆入烤盘，上下火180度，烤10-12分钟即可