九种白萝卜的做法 小小萝卜功效多

  萝卜炒腊肉

  食材:

  腊肉、萝卜、葱姜、香菜、盐、料酒、烹调油

  做法:

  1、腊肉提前蒸透,萝卜洗净切片。

  2、腊肉切片,萝卜切片,葱姜香菜切碎。

  3、炒锅倒油,炒香葱姜。

  4、下腊肉片炒香。

  5、下萝卜片,加盖转小火焖至萝卜熟透。

  6、出锅前放上香菜碎,加一点盐生抽和料酒调味。

  糖醋萝卜

  食材:

  500g白萝卜、适量白糖、适量醋、适量姜、适量红椒、适量盐

  做法:

  1、白萝卜洗净去皮。

  2、白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。

  3、白萝卜片用适量盐腌十分钟。

  4、用凉开水将盐水洗去。

  5、白萝卜片控水调入适量醋。

  6、在萝卜片上均匀的铺上白糖。

  7、将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可。

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