荔枝菜的做法大全 荔枝菜谱

  夏季应季吃荔枝好处多,不光是吃水果,荔枝还可以做成菜哦。下面介绍21种荔枝菜的做法。

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荔枝柴烧排骨 芒果荔枝西米捞 荔枝炒牛肉 荔枝滑鸡柳
百合荔枝 荔枝虾球 青椒荔枝炒虾仁 紫米荔枝冰粥
白玉翡翠落玉盘 西瓜荔枝特饮 桂花荔枝沙拉 杂果椰汁西米
荔枝芦笋炒带子 红豆沙荔枝汤圆 荔枝粥 荔枝干大枣汤
荔枝煲鸭汤 猪肚炖荔枝 荔枝芎归炖乌鸡 冰糖荔枝
菠萝荔枝炒蟹

  在增城的朱村有一个地方,这里是烧排骨是很有名的。

  

  有名的原因就在于这里的烧排骨是用增城地道的荔枝柴烧的。

  

  可能很多人都很好奇,到底荔枝柴烧的排骨有什么特点,5354问过富哥,富哥总结出的有点就是:荔枝柴“好炭”!

  “好炭”这个名词,5354也是第一次听,都不知道是富哥在哪里听过的方言还是他自创的,不过经5354一再追问下,好炭可以理解为:

  1、火以暗火为主,不过火的燃烧温度偏高。

  2、荔枝柴烧起来没有什么黑烟。

  所以荔枝柴烧出来的东西一般都比较香!

  用刀切开,充满了野性的味道。

  

  用荔枝柴烧出来的排骨味道果然是特别的香,热辣辣的排骨吃起来特别的香,特别的酥,而且这里的排骨都是偏咸的,而不会像一般的排骨一样涂了蜜糖一样甜,非常适合我的口味。

  

  

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