西红柿起司沙拉家常制法
导语 西红柿的做法大全之，家常做法也简单，而且酸酸的特别开胃，快点来看看怎样做才好吃！
主料：西红柿2粒,莫扎瑞拉起司250克
辅料：橄榄油适量,罗勒2片,苜蓿芽半碗
调料：盐,胡椒少许,青酱(以罗勒末,大蒜末和橄榄油制成)1大匙
做法：
(1) 将西红柿切成圆片状或对切成三角状。
(2) 莫扎瑞拉起司十分柔软，也容易融化，切时务必小心力道。
(3) 将切好的西红柿与起司，以顺时钟方向摆于盘中。
(4) 将洗净的苜蓿芽及罗勒叶放于盘中做装饰。
(5) 在每片西红柿上均匀地洒上少许的盐、胡椒和青酱即可。
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