秋葵的美味吃法之秋葵牛肉卷

导语 本地宝小编为你推荐秋葵的美味吃法：秋葵牛肉卷。赶紧跟小编来看看这道菜怎么做吧。

　　主料

　　秋葵(8根)

　　牛肩肉片(8片)

　　调料

　　圣女果(适量)

　　味淋(3勺)

　　盐(少许)

　　胡椒粉(少许)

　　色拉油(1勺)

　　酱油(2勺)

　　厨具

　　平底锅

　　

　　1

　　准备好食材。

　　

　　2

　　秋葵加盐搓洗，用清水洗净后去蒂头。

　　

　　3

　　锅内烧开水，放入洗净的秋葵，汆烫。

　　

　　4

　　将焯好水的秋葵放在冷水中浸泡，保持翠度。

　　

　　5

　　取平盘一个，倒入1勺味淋，少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

　　

　　6

　　将牛肉片用调味后的味淋沾湿，把焯过水的秋葵包成卷。

　　

　　7

　　平底锅烧热，加入色拉油少许。

　　

　　8

　　将包好的牛肉卷放入，小火慢煎。

　　

　　9

　　一面上色后，稍稍翻滚，让其他面也受热均匀。

　　

　　10

　　小火将各个面都煎到上色。

　　

　　11

　　加入两勺味淋两勺酱油，小火烧至收汁。

　　

　　12

　　将烧制入味的秋葵牛肉卷对半切，摆盘，加入洗干净的圣女果做装饰。