韩国旅游必吃20道美食推荐
导语 到韩国旅游，必须做的就是品尝当地地道的韩式料理了！去韩国吃什么呢？ 跟小编来看了韩国旅游必吃20道美食推荐你就知道！
1. 烤肉 (불고기)—韩国烤肉,韩国料理中的一道大菜,主要以牛肉和猪肉为主。牛肉多为韩牛,由于韩牛价位比较昂贵所以只有在特别的日子里才会吃。韩国人日常生活中最常吃的就是五花肉(삼겹살),不但价钱合理，肉质鲜美，味道也很不错。所以大多韩国人聚餐首选烤五花肉。吃肉的时候要包着生菜或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块肉，夹一点辣椒，夹一片大蒜，抹上一点酱，裹成一团即可食用。还有一种吃法是夹一块烤肉外加辣白菜一起入口。
现在很多烤肉店有自制酱料，看似像一种汤汁，里面放洋葱丝，在吃烤肉时沾点汤汁，夹起烤肉和洋葱丝一起入口，很是美味，个人比较喜欢吃的一种方法。在韩国吃烤肉，不能只吃肉，烤猪皮也一定要吃，烤好的猪皮可以沾香油吃，也可以沾花生粉末吃，两者都有各自独特的美味在里面，我个人比较喜欢花生粉末。烤肉吃多了，腻到该怎么办?方法很简单，就是烤辣白菜来吃，在韩国不管到哪吃饭，辣白菜是必不可少的一道小菜。烤好的辣白菜既不辣又很爽口。烤蘑菇和洋葱也是必不可少的。
烤肉的方法也有很多种，根据个人习惯而有所不同。有些人喜欢勤翻肉，有些人喜欢一面熟透后再翻至另一面。大多数韩国人喜欢第二种方法，因为他们会觉得勤翻肉会对肉质有所影响，从而大大降低口感。最后，一定要注意的一点，也是很多人在吃烤肉时，容易犯一个小小的错误，那就是铁板还没烧热，就放肉，这样大大降低了肉的质感，最好的方法是等铁板烧热一段时间后，放一片肉上去，听到“呲呲”的声音即可。
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