20种排骨的美味做法

　　16、鲜草菇炒排骨

　　材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐

　　做法:

　　1、将排骨切成小块，飞水;

　　2、草菇切开两半;

　　3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟;

　　4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。