虾的12道百变做法

　　黄金蝴蝶虾

　　

　　原料：

　　明虾、面包糠。

　　做法：

　　1、鲜活明虾，去头、去外壳，剪刀剪开背;

　　2、用料酒、姜、鸡蛋清混合;

　　3、一个个过上面包糠;

　　4、这是裹好面包糠的虾;

　　5、起油锅，开小火，炸到金黄出锅;

　　6、点缀一点番茄酱，好看又好吃。