8道简单美味牛肉菜做法

　　6.洋葱泡椒炒牛肉

　　

　　原料：卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。

　　做法：

　　1、卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状。

　　洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油。

　　2、锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟。

　　3、加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了。

　　4、喜欢的话，可以加一点老抽，或者蚝油，颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。