年夜饭之面食篇

　　6、这时倒入热水，水量将将没过扁豆，然后均匀铺上蒸到七八分熟的面条'盖上锅盖，中小火焖。

　　7、待汤汁收的差不多了，扁豆也熟了，就可以再加一点蚝油，拌炒均匀。

　　8、最后把火调大，撒入蒜末，边炒匀边收干汤汁就可以了。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点醋~