三八妇女节之汤水篇

　　7.五色排毒汤

　　

　　原料：

　　山药(白色)、鲜青豆(绿色)、鸭血(红色)、黑木耳(黑色)、南瓜(黄色)。

　　

　　调料：

　　姜、盐、香油各适量。

　　做法：

　　1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵;

　　2、锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用;

　　3、锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透;

　　4、另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开;

　　5、放少许盐调味;

　　6、最后淋少许香油即可。