酸辣鱼条
原料: 草鱼 一条 葱 一段 姜 两片 蒜 3瓣
调味料:韩式辣酱 2勺 料酒 盐 糖 醋 香油
做法:
1、葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会{蒜留一半}
2、炸锅放油烧八成热,放入腌好的鱼条,炸成外皮金黄,捞出控油
3、炒锅加少许油加蒜末煸香,加辣酱,醋,糖,炒匀倒入鱼条翻炒均匀,淋上少许香油出锅
酸辣鱼条
原料: 草鱼 一条 葱 一段 姜 两片 蒜 3瓣
调味料:韩式辣酱 2勺 料酒 盐 糖 醋 香油
做法:
1、葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会{蒜留一半}
2、炸锅放油烧八成热,放入腌好的鱼条,炸成外皮金黄,捞出控油
3、炒锅加少许油加蒜末煸香,加辣酱,醋,糖,炒匀倒入鱼条翻炒均匀,淋上少许香油出锅