12款滋润美颜的秋季糖水
十二、南瓜糯米圆子羹
原料:糯米粉、南瓜、红豆数十颗、清水。
做法:
1、糯米粉中倒入适量的凉水,水要一点一点的加,面不要活得太软;
2、用手心将活好的糯米面措成一粒一粒的小汤圆,待锅中水开后放入小汤圆;
3、汤圆下锅,后要用铲子从锅底走一边,以防止小汤圆扒锅;
4、锅中的小汤圆浮上来后便可捞出,放入凉水盆中。这样做小汤圆不会粘在一起;
5、先在一个凉水碗中泡入红豆10分钟;
6、用刚才煮糯米圆子的汤,大火煮红豆5分钟,用这个时间我们来处理南瓜;
7、南瓜洗干净,我觉得小南瓜很可爱,切它之前给它留个影;
8、将南瓜切块去籽,我用搅拌机将南瓜打成泥;
9、将南瓜泥倒入煮有红豆的沸水中,大火煮开后,转中火煮20分钟。待南瓜羹粘稠了,红豆业煮开了,放入前面做好的糯米圆子再煮5分钟后。关火,大功告成。;