不同文化造就 有趣多样的节日美食|墨西哥
导语 节日是一个慎重的名词,人们以此从工作中抽身,悼念、欢庆、放松。饮食文化承载这一方水土的人文特色,而不同地域的独特节日更有别具特色的美食助庆,看看世界各个地方有趣的节日美食。
墨西哥:亡灵面包
在亡灵节日里,除了活人要设宴享受美食,死者也需要得到款待。从墨西哥北部地区到南部的尤卡坦区域,人们会为死去的祖先准备骷髅头糖果、玉米粉蒸肉饼、美酒、万寿菊和呈现人形或动物形状的亡灵面包。当亡灵祖先们享用完这些美味后,人们就可以大饱口福了。
导语 节日是一个慎重的名词,人们以此从工作中抽身,悼念、欢庆、放松。饮食文化承载这一方水土的人文特色,而不同地域的独特节日更有别具特色的美食助庆,看看世界各个地方有趣的节日美食。
墨西哥:亡灵面包
在亡灵节日里,除了活人要设宴享受美食,死者也需要得到款待。从墨西哥北部地区到南部的尤卡坦区域,人们会为死去的祖先准备骷髅头糖果、玉米粉蒸肉饼、美酒、万寿菊和呈现人形或动物形状的亡灵面包。当亡灵祖先们享用完这些美味后,人们就可以大饱口福了。