犹太人：哈曼的耳朵|美国

导语 节日是一个慎重的名词，人们以此从工作中抽身，悼念、欢庆、放松。饮食文化承载这一方水土的人文特色，而不同地域的独特节日更有别具特色的美食助庆，看看世界各个地方有趣的节日美食。

　　

　　犹太人：哈曼的耳朵

　　犹太人普洱节的传统食品普洱节是犹太人庆祝在公元前四世纪从波斯帝国解放的节日。在这一天，人们会品尝一种在希伯来语翻译叫“哈曼的耳朵”的三角形粉面糕饼。这中糕饼里或有杏仁、红枣、果酱、巧克力等，味道近似于的曲奇饼干。