8款豆浆美食，你尝过么？

导语 豆类中含有丰富的卵磷脂、钙等，其中豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌;中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症;青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。可谓是女性的进补良方啊，可是光喝豆浆太单调了，有没有什么方法能既能保证豆浆的营养不流失，又能吃出别的花样呢，别着急，看看达人们亲身示范的豆浆美食吧。

　　豆浆蒸蛋

　　

　　

　　材料:蛋2颗，鲜奶50cc，鸡高汤50cc，鸡腿1/2只，无糖豆浆250cc，盐少许

　　做法:

　　1.蛋、豆浆、高汤搅拌均匀，加入盐调味后轻轻倒上纸巾过滤备用。

　　2.鸡腿洗净，余表面均匀撒上少许盐巴后腌渍、切片备用。

　　3.蛋打好后倒入蒸碗中备用。

　　4.取一蒸锅，将蒸锅水烧开，放入作法3的蒸碗后盖上锅盖，以大火蒸约2分钟，再转成中火蒸10分钟。

　　5.打开作法4蒸锅锅盖，于蒸碗中放上鸡腿片后续蒸5∼8分钟至熟即可。