8款豆浆美食，你尝过么？

导语 豆类中含有丰富的卵磷脂、钙等，其中豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌;中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症;青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。可谓是女性的进补良方啊，可是光喝豆浆太单调了，有没有什么方法能既能保证豆浆的营养不流失，又能吃出别的花样呢，别着急，看看达人们亲身示范的豆浆美食吧。

　　豆浆冷面

　　

　　

　　材料:干冷面(或荞麦面)60克，原味豆浆250毫升，丰水梨0.5只，生菜少许，盐适量，糖适量

　　做法:

　　1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块，其余豆浆装密闭容器冷藏存放。

　　2.煮面：冷水与冷面同时下锅，中火煮开后关火，其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面，过冰开水3次，使面滑爽筋道。

　　3.生菜、梨洗净，梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。

　　4.碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝，浇入冰豆浆，加盐、糖调味，以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。