萝卜炖鸭块的做法

　　萝卜炖鸭块的做法

　　

　　

　　原料:

　　鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个

　　做法:

　　1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

　　2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

　　3.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟)，放入一点点甜酒(酒糟，当料酒用了)，继续炒约1分钟。

　　4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。