家常炖带鱼的做法

导语 家常带鱼,多汁美味的做法。你一定很期待吧,一起看看吧。

  家常炖带鱼的做法

  

  

  材料:带鱼,十三香粉,八角,醋,花雕酒,葱,酱油,糖,味精,盐,姜,蒜,油豆腐

  做法:

  1.用刀将带鱼身上划几刀,并抹少量精盐,腌制30分钟入味。

  2.豆腐切片,葱姜蒜切末切丝备用。

  3.葱姜蒜碗中加酱油,糖,味精,盐,十三香粉,八角,醋,花雕酒,少量水兑成汁备用。

  4.将腌制好的带鱼裹上少量的生粉,锅内上热油,下入粘粉的带鱼,小火煎至两面金黄。

  5.另起一个锅,下入调味汁,下入煎好的带鱼小火煮20分钟,下入豆腐片。

  6.转大火收汁即可。

点击关注本地宝
返回首页

推荐排行

最新阅读

反馈 提问