北京特色美食、风味小吃详细介绍

　　老北京涮羊肉

　　

　　老北京涮羊肉制作简单，口感良好。吃的顺序很有讲究：1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最后煮杂面。

　　比较有名的涮羊肉餐馆有东来顺、口福居、宏源南门涮肉城等等。

　　推荐店铺

　　宏源南门涮肉总店

　　人均￥80

　　地址：北京市东城区天坛公园南门门口路东

　　口福居火锅(霄云路店

　　人均￥87

　　地址：朝阳区霄云路25号(三元东桥路口北侧约350米)

　　东来顺饭庄城乡店

　　人均￥89

　　地址：海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心5楼(新兴桥西北角)