广东苦瓜排骨汤

　　5. 把苦瓜切成块，将苦瓜焯水，水里放1茶匙盐;

　　6. 排骨煮至较软时，倒入苦瓜，撒一点点胡椒粉(去腥味)，盖盖子，慢火煮，煮至苦瓜和排骨酥软，大约20-40分钟，食用时才加盐

　　更多苦瓜做法推荐

　　降火美颜乌鸡苦瓜汤

　　苦瓜蟹清火与海鲜的完美结合

　　客家菜：酿苦瓜的做法

　　苦瓜的做法大全