洋葱14种最简易的家常做法

  西红柿拌洋葱

  主料:番茄300克,洋?(白皮)100克

  调料:花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克

  

  做法:

  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;

  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;

  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;

  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;

  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;

  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。

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