洋葱14种最简易的家常做法
洋葱比萨
主料:1大的比萨硬外皮,3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱),
辅料:1/2杯胡桃,1杯蓝色的干酪
调料:4茶匙黄油,食盐和新鲜的胡椒粉,迷迭香或新鲜的香草,橄榄油
做法:
(1) 在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。
(2) 调配好盐和胡椒粉,放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱,干酪和胡桃。如果需要的话,加入香草。
(3) 转移到烤箱里加热,直到皮变成金黄色(这个过程大约需要12分钟。)用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。