鸡蛋12种最简易的美味家常做法
导语 鸡蛋的做法大全分享,个子虽小营养却很丰富,但是注意不能吃太多哦!鸡蛋的做法很多,跟许多食材可以搭配,鸡蛋14种最简易的美味家常做法,来看看滑蛋虾仁怎样做好吃!
番茄炒鸡蛋
主料:番茄500克,鸡蛋150克
调料:植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克
做法:
1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;
3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;
4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。