鸡蛋12种最简易的美味家常做法
导语 鸡蛋的做法大全分享,个子虽小营养却很丰富,但是注意不能吃太多哦!鸡蛋的做法很多,跟许多食材可以搭配,鸡蛋14种最简易的美味家常做法,来看看滑蛋虾仁怎样做好吃!
香椿炒鸡蛋
主料:香椿150克,鸡蛋400克
调料:盐3克,料酒2克,植物油25克
做法:
1. 将香椿头洗净,用开水烫一下,捞出过油过凉切末;
2. 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊;
3. 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
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香椿炒鸡蛋
主料:香椿150克,鸡蛋400克
调料:盐3克,料酒2克,植物油25克
做法:
1. 将香椿头洗净,用开水烫一下,捞出过油过凉切末;
2. 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊;
3. 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。