导语 民间流传着一些高蛋白，营养养生的饮食说法，但是有好一些健康养生的高蛋白饮食说法都是错误的，下面小编来一一揭穿那些错误的高蛋白饮食说法。
20、“皮”很重要弃之可惜!茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
相关链接：你不知的吃水果误区
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20、“皮”很重要弃之可惜!茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
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