花生油的食用禁忌

　　烹调忌

　　烹调中暂时没有食用禁忌。

　　四、食用

　　食用宜

　　经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。