导语 花生油是每天，每餐必备的东西，几乎每道菜都需要用到，但是花生油也有禁忌，下面看看花生油的食用禁忌。
2.对长期贮藏的花生油
可添加0.2%的柠檬酸或抗坏血 酸，以破坏金属离子的催化作用，延长贮藏期。国外出口的油中都添加这类物质，有的还添加抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等)。
花生油的制作方法
筛选
先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。
碾坯
可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3～0.5毫米为好。
相关链接：挑选牛奶的注意事项
冬天怎么健康吃火锅
]喝蜂蜜的十大禁忌
喝豆浆的7个禁忌
